Experiment med johannesört

Nu blommar johannesörten (Hypericum sp.) för fullt och är på väg att blomma över, så jag tänkte att det var dags för ett färgexperiment. Plockade massor av blommor och knoppar (de ska ha högst halt av färgämne i sig) och satte igång att färga på jakt efter en vacker röd färg. Johannesörtsbrännvin är ju starkt rött, och man blir rödlila om fingrarna när man smular en knopp, så jag har länge haft ett hopp om att lyckas färga ett garn rött med johannesört. Förra gången blev det hudfärgat fisrosa, men då hade vi nog för lite växtmtrl så nu tog jag allt jag hittade (både äkta johannesört och fyrkantig johannesört) som fortfarande var i knopp (många plantor hade blommat över, så det var ingen fara för artens fortbestånd på platsen).


Jag vägde blommorna (totalt ca 300 g.. det ser alltid mycket mer ut!) och kokade ur dem i ca 1h. Sen fick badet, mest på grund av tidsbrist, stå i ca två dygn. Därefter silade jag bort blommorna - som då såg ut såhär, som grävlingsbajs ungefär.


Färgbadet såg lovande rödlila ut.


Därefter delade jag en härva Klippans Tunagarn i två 50g härvor och fördelade färgbadet lika på två kastruller. Fyllde upp till ca 3l vatten i vardera kastrullen. I den ena löste jag 15g (30% ) alun och lät sedan härvorna ligga i vid ca 90grader C under en timme. Därefter fick färgbaden stå i ca 2 dygn igen, eftersom jag inte hade tid att ta rätt på dem. Så här blev resultatet. Inte ett dugg rött, men lila och grönt!
Det lila är det obetade garnet, och det gröna det alunbetade. Båda färgerna är mörkare i verkligheten.


Sjukt intressant att garnet fick dehär färgerna! Läste i Växtfärgning med örter, svampar och lavar (Erik Sundström, 2002) att det finns blå anthocyaninfärgämnen i Johannesört, och det måste vara de som slår ut på det här viset och tar över de röda och gula färgämnena. Färgen har en grådunkel ton också, ungefär som att det skulle varit järnbetat, men jag har använt rostfri kastrull och vattnet här är inte särskilt järnhaltigt vad jag vet, så jag tror det har med växten att göra.

Nu skulle jag vilja testa att göra ett bad med ännu mer blommor för att se om det är möjligt att få en mer rödlila färg, men jag tror att det blir svårt att få ihop tillräckligt med blommor. Är det någon därute som lyckats färga rött med Johannesört? Enligt Sundström kan man prova att lösa ut färgämnet genom att lägga blommorna i sprit först, det kanske kunde vara värt att testa. Hirkumpirkumbrännvin brukar ju vara riktigt klarrött.